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Gaufres croustillantes sans gluten

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Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Temps Total : 45 min
Portions : 15 gaufres

INGRÉDIENTS :

  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 25 cl de lait
  • 25 cl d’eau
  • 1 pincée de sel
  • 125 g de beurre
  • 30 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

PRÉPARATION :

Etape: 1
Faites fondre le beurre et laissez tiédir.

Etape: 2
Versez la farine dans un saladier et ajoutez le sel, le sucre, les œufs. Battez à l’aide d’un fouet.

Etape: 3
Dans un bol, faites dissoudre la levure dans les liquides (eau et lait).

Etape: 4
Ajoutez au mélange précédent puis versez le beurre fondu.

Etape: 5
Continuez de battre jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.

Etape: 6
Laissez reposer 30 minutes.

Etape: 7
Dégustez les gaufres encore chaudes, saupoudrées de sucre glace.

NOTES: A déguster avec du sucre glace, de la confiture ou de la pâte à tartiner pour les plus gourmands …

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