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Muffins moelleux coco, coeur de chocolat Recette facile

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Découvrez la recette des Muffins moelleux coco, coeur de chocolat, de bons petits gâteaux façon “rochers congolais” mais avec des œufs entiers et… fourrés au chocolat. Une vraie petite merveille !

Difficulté : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Temps Total : 20 min

Ingrédients pour 6 personnes:

– 2 œufs
– 100 g de sucre semoule
– 160 g de noix de coco
– Carrés de chocolat au choix

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Préparation :

Étapes 1
Mélangez tous les ingrédients ensemble.

Étapes 2
Mettez la pâte dans de petits moules à muffins (d’environ 2 cm de diamètre à la base) (ou formez des rochers).

Étapes 3
Insérer un carré de chocolat au centre et tassez un peu la pâte pour qu’elle couvre le chocolat.

Étapes 4
Faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C

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