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Pâtes Alfredo Avec Crevettes

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Pâtes Alfredo avec crevettes (dans 10 minutes)

Ingrédients

  • 1 pack de pâtes de type fettuccini
  • 1 cuillère à soupe de beurre sans sel
  • 3 dents à l’ail en pâtes
  • ½ tasse de crème entière
  • ½ tasse de lait entier
  • 1/3 tasse de parmesan fromage
  • 1 jaune d’œuf bien battu
  • 2 cuillères à soupe de persil hachées.
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Préparation

Cuisine les pâtes comme l’indique le paquet et crache-le bien. Laisse-la se reposer.

Dans une casserole combine le beurre, l’ail bien écrasé, la crème et le lait et cuisine à feu moyen. Ça remue bien jusqu’à ce que les ingrédients soient intégrés sans permettre la cuisine de l’œuf. Si la sauce s’épaisse trop, vous pouvez ajouter du lait.

Ajoute les pâtes petit à petit et remue bien… assaisonne avec du sel et du poivre au goût.

Pour préparer les crevettes, placez-les dans une poêle avec du beurre et du sel de grain jusqu’à ce qu’ils changent de couleur. Ajoutez-les ensuite à la pâtes. Il sert immédiatement à décorer avec du parmesan et des feuilles de persil.

Cette recette peut être préparée avec les protéines que vous aimez le plus, de la poitrine de poulet aux cubes de fromage panela.

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