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Tarte à l’orange Recette Rapid

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Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante.

Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :

-1 pâte brisée
-4 oranges
-100 g de beurre
-100 g de sucre
-3 oeufs

Préparation :

Etape: 1
Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Etape: 2
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte beurré,
piquer le fond avec une fourchette. Couvrir le fond avec le papier sulfurisé et le remplir avec des haricots secs.

Etape: 3
Mettre au four et cuire à blanc pendant 15 minutes .

Etape: 4
Prélever le zeste et le jus des 4 oranges.

Etape: 5
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, à feu doux .

Etape: 6
Dans un bol, mélanger les œufs, le sucre, le beurre fondu, et le zeste et le jus d’orange puis fouetter énergiquement.

Etape: 7
Sortir la pâte du four, retirer les haricots et enlever le papier puis verser la préparation sur le fond de tarte.

Etape: 8
Remettre au four et laisser cuire 15 minutes,

Etape: 9
Puis servir tiède ou froid.

NB : Cette tarte peut être faite avec des citrons ou des pamplemousses roses.

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